Como tener una finca autosostenible
Ideas para pequeñas explotaciones
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No quiero desanimar a nadie, sólo quiero preveniros de los artículos basura que existen en la red que sólo piensan en las visitas y el tráfico de internet, ignorando por completo lo que significa engañar a la gente.
Tras la necesaria advertencia inicial, si sigues convencido de que el trabajo duro no te asusta, tienes el valor y la tenacidad para seguir adelante, veamos cómo empezar a estructurar nuestra idea de abrir una granja.
Pocos saben que el auge de las cervecerías italianas no va de la mano del aprovisionamiento de materias primas en el país. Todas las materias primas utilizadas por las cervecerías italianas proceden de países como Alemania y el Reino Unido.
Ideas para abrir una granja
No hay una respuesta única: depende de muchos factores: por ejemplo, de cuánta gente tiene que “alimentar” la parcela y de cuánto tiempo se dispone para cultivarla. Sería contraproducente empezar un huerto que produce para tanta gente y ser tres o cuatro en la familia, pero aún peor sería sembrar 500 metros cuadrados sin tener tiempo ni capacidad para gestionarlo adecuadamente.
Las verduras, especialmente las crudas, contienen enzimas que estimulan y facilitan la digestión. Si se toman antes de las comidas, también ayudan a reducir la absorción de hidratos de carbono y grasas del resto de la comida. Lo ideal es comer muchas verduras: para una buena alimentación, todo el mundo debería consumir cinco raciones de fruta y verdura al día.
Planificar un huerto significa tener una idea clara de lo que se quiere comer y, por tanto, producir. Empezamos creando bancales de hortalizas. Un buen huerto debe contener una gama variada de especies para proporcionar a la familia una dieta variada.
Crear una granja de mujeres
El Plan Operativo se inspira en los principios de la permacultura para crear una granja autosuficiente, desarrollando los temas de la silvicultura alimentaria, el uso de terrazas y los huertos biointensivos, con la implicación y la experiencia de nuestra granja.
En cuanto a la defensa contra las plagas animales, se hace referencia al uso de macerados naturales, preparados “en la granja”. De hecho, existen numerosas “hierbas”, fácilmente disponibles en la naturaleza, que pueden garantizar una acción de “control” contra una amplia gama de parásitos: Ortiga, Equisetum, Ajo, Tomate, Plantas medicinales y aromáticas, Pimiento picante.
Cómo crear una empresa agrícola sin dinero
Concretamente, el proyecto Fattoria dell’Autosufficienza comienza a tomar forma en 2011 con la realización de sus propias ortigas y de sus primeras estructuras temporales (yurtas, casetas de madera, etc.). Arrivano i primi animali da cortile, sono piantati alberi da frutto e si inizia a far legna.
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