Como saber desde que rio riega cada finca

¿Qué porcentaje de agua dulce se destina a la agricultura?

Sin embargo, las mejoras en la eficiencia hídrica y en la gestión de los recursos relacionados han conducido a una disminución global de la extracción total de agua7 en un 19 % desde 1990. Recientes estudios de casos analizados en un informe de la AEMA8 constataron que las políticas del agua de la UE animan a los Estados miembros a aplicar mejores prácticas de gestión del agua, sobre todo cuando se trata de políticas de tarificación del agua en sinergia con otras medidas como campañas de concienciación pública que promueven la eficiencia hídrica mediante el uso de dispositivos de ahorro de agua.

En la mayoría de los casos, después de que las industrias, los hogares o la agricultura utilicen el agua extraída, las aguas residuales resultantes pueden causar contaminación por vertidos químicos, aguas residuales y escorrentía de nutrientes o pesticidas de las tierras agrícolas. En el caso de la generación de energía, el uso del agua por las centrales hidroeléctricas perjudica su ciclo natural en ríos y lagos, mientras que las presas y otras barreras físicas pueden impedir la migración río arriba de los peces.

Se puede regar con agua potable

Ha perdido la cuenta del dinero que se ha gastado intentando restaurar los nutrientes del suelo, “desde rellenar el campo con 3 000 kg de tierra negra (sustrato natural sin tratar) y aflojar la tierra con una excavadora, hasta eliminar por completo el contenido salino. Nada funcionó”.

Kusum Gaikwad, de 67 años, de Jambhali, un pueblo de Shirol, dio la vuelta a la tortilla cuando sus experimentos de agricultura ecológica tuvieron éxito. Vio cómo sus tierras se salinizaban en 2020, pero no pudo soportar el aumento del 58% del precio de los abonos químicos.

Agua para uso agrícola

El cultivo básico era el trigo, y el pan era el pilar de toda mesa romana. En su tratado De agricultura (“Sobre la agricultura”, siglo II a.C.), Catón escribió que el mejor cultivo era la viña, seguida de: un huerto de regadío, una plantación de sauces, un olivar, un pastizal, un campo de trigo, árboles forestales, una viña sostenida por árboles y, por último, un bosque de bellotas[2].

Los romanos utilizaban cuatro métodos de gestión de las tierras de labranza: el trabajo directo realizado por el propietario y su familia; la tierra arrendada a un tercero o aparcería, que consistía en el reparto de los productos entre el propietario y el aparcero; el trabajo realizado por esclavos propiedad de aristócratas y sometidos a una supervisión continua; y otros acuerdos en los que la tierra se arrendaba a un agricultor[5].

En el Imperio Romano, una familia de 6 miembros tenía que cultivar 12 iugeri/ 3 hectáreas de tierra para poder satisfacer las necesidades nutricionales mínimas (sin animales)[10] Si la familia poseía animales para ayudar a cultivar la tierra, entonces se necesitaban 20 iugeri. La misma cantidad era necesaria para la subsistencia si la tierra se cultivaba mediante el método de aparcería, como en el África proconsular del siglo II d.C., en cuyo caso un tercio de la cosecha total iba a parar al terrateniente como pago de la renta[10] (véase Lex Manciana).

Tabla de necesidades hídricas de los cultivos

Se intenta reducir el consumo de agua en la agricultura porque las fuentes no son inextinguibles. Por ejemplo, se utiliza una media de 10.000 toneladas de agua para producir 10 toneladas de grano.

¿Cómo se riegan los campos? El agua se extrae mediante bombas de fuentes hídricas como los ríos, se transporta por tuberías, se almacena en depósitos y se rocía en campos y jardines mediante tuberías, bombas y aspersores.

Además de estos remedios de bricolaje, existen algunos remedios comerciales para mantener las plantas bien regadas incluso durante los periodos de ausencia, que se adquieren fácilmente en viveros y comercios especializados.

Se trata de un producto compuesto por un 97% de agua que se gelifica mediante un proceso de mezcla y catalización de un derivado celulósico. A continuación, el producto se enriquece con sales minerales y otros elementos que ayudan a la planta a mantenerse sana.

Para los amantes de la última tecnología inteligente, existen en el mercado las macetas inteligentes: se trata de macetas conectadas equipadas con sensores que controlan el estado de la planta a través de un smartphone en una app específica.