Se raja finca de olivos que pasa
Cura de la polilla del olivo
La intensificación del cultivo con podas mecanizadas, el uso de cosechadoras eléctricas o fenómenos naturales como el granizo, que causan heridas en los órganos leñosos, pueden aumentar el riesgo de infección.
Los principales daños causados por la sarna consisten en la defoliación y desecación de las ramitas infectadas, con las consiguientes pérdidas cuantitativas en la producción debido a la sustracción de nutrientes de la planta.
Cuando los tubérculos se agrandan y se agrietan (véase la foto de abajo), las bacterias pueden escapar fuera de la planta y, transportadas por la lluvia y la lluvia mezclada con el viento, pueden llegar a las plantas vecinas e infectarlas.
Se espera una baja producción, y los descensos de temperatura y las lluvias de principios de otoño podrían facilitar las infestaciones del díptero cerca de la cosecha: la vigilancia y la intervención a tiempo son cruciales
Gestión del olivar
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Las hojas y los frutos del espino blanco tienen diversos usos medicinales, y antiguamente se utilizaba a menudo para delimitar fincas agrícolas, ya que forma setos infranqueables debido a la presencia de ramas espinosas.
Los frutos, llamados amoles, son drupas redondas de 2-3 cm de diámetro, de color amarillo o rojo oscuro, parecidas a las cerezas pero que en su interior se asemejan a las ciruelas. Son ácidas cuando están verdes y sin madurar, pero se vuelven dulces cuando maduran, en junio-julio.
Blanqueador de aceitunas
Asistieron a la conferencia Cosimo Lacirignola, director del Iam de Bari y presidente de la Feria del Levante, Giuliana Trisorio Liuzzi, vicepresidenta del Ciheam, y Renzo Fossato, presidente de la Uniceb.
Estas fueron las consideraciones en que se basaron las opciones estratégicas de Siciliani cuando decidió invertir estructuralmente no sólo en la tercera y cuarta transformación, sino también en la primera y segunda transformación, en particular en la explotación de L’Aggiunta.
De izquierda a derecha, Renzo Fossato, presidente de Uniceb; Maria, Gennaro y Nunzia Nocco, de la granja L’Aggiunta. Con esta inversión, el Grupo Siciliani ha querido valorizar el patrimonio ganadero local, interviniendo directamente en el eslabón anterior de la cadena mediante la asociación con un operador experto en el sector, con el fin de crear una cadena controlada en todas sus fases, con un acortamiento de la misma y con considerables beneficios tanto para el bienestar animal como para el impacto medioambiental.
