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Esta prueba establece con absoluta certeza el origen de las aceitunas. Por lo tanto, se utiliza para verificar si las aceitunas son realmente italianas, cuando se afirma, o si proceden de países de la UE o incluso de países no comunitarios.

Tenga cuidado de no confundir el dato de origen con el de producción, porque pueden ser diferentes. En Italia existen normas específicas y muy estrictas, por lo que si las aceitunas son italianas, podemos estar seguros de que se trata de un buen aceite. La fecha de caducidad debe comprobarse a continuación.

Masseria Zambardo

Gastronomía24/02/2016Hablar de comida es hablar de tierra y de historias “Storie terra terra”, un evento donde se cuenta a las nuevas generaciones de italianos el estilo de vida saludable que expresa la Dieta Mediterránea, gracias a una correcta alimentación que ayuda no sólo al individuo a sentirse bien, sino también al medio ambienteedi Pasquale Di Lena

Italia24/02/2016El puerto de Bari en el centro del tráfico internacional de malaffareSequestrati oltre 504.000 kilogramos de fertilizantes de origen chino destinados al mercado italiano por el Nas mientras el Cuerpo Forestal del Estado lanza una operación extraordinaria de control del trigo posiblemente contaminado con micotoxinasedi C. S.

Mundo18/02/2016Récord de ventas para los vinos australianos y neozelandeses en el extranjeroImpresionante paseo para la industria vinícola australiana en China y Hong Kong, con un crecimiento del 66 y el 22% en 2015 respecto al año anterior. Nueva Zelanda alcanza el récord histórico de mil millones de dólares en ventas de exportación de vinoT N

Andria: podio de todos los italianos en el Premio Biol 2014

Selección Oleum Terra 2014: categoría – premio al mejor aceite de oliva virgen extra – verde. Concurso internacional SOL d’oro: medalla de oro al mejor aceite de oliva ecológico categoría Extra. BIOFACH 2014:

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: premio alimentario de España al mejor aceite de oliva Virgen Extra campaña 2012-2013 Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: premio de – al mejor aceite de oliva Virgen Extra campaña 2012-2013 de producción ecológica.

Diputación de Málaga: categoría – premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra – frutado intenso. Biol Premio 2013: Mejor aceite de oliva virgen extra ecológico medalla de oro. Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC):

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: finalista \N del “Premio Alimentos de España al Mejor Virgen Extra” en la categoría de verde. – DER FEINSCHMECKER OLIO – Premio 2012: Mejor aceite de oliva virgen extra ecológico 50

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Por último, hay cuatro Premios Especiales, reconocimientos fuera del sector de la producción que se otorgan a quienes, con su trabajo, promueven y difunden la cultura del aceite. En esta ocasión, el Premio al Importador del Año es para la empresa estadounidense Olio2go, el Premio al Restaurante del Año para el danés The Samuel, el Premio al Periodista del Año para Sabrina Giannini con el programa Indovina chi viene a cena emitido en Rai 3, y el Premio Especial Cristina Tiliacos para Luciana Baldoni del CNR – Instituto de Biociencias y Biorecursos.